まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

大門「麺屋 土竜」(2)濃厚なスープに築地の新鮮な野菜がよく合います。

麺屋 土竜

外観

久しぶりに大門の「麺屋 土竜」へ。


前回はつけ麺だったので、今回はらーめん本日の野菜達をトッピングでオーダーしました。

らーめん+本日の野菜達 ¥780+100

らーめん+本日の野菜達

ほどなくして提供。

スープ

とろみのある濃厚な動物魚介系スープ。動物系の臭みはなく美味しいスープです。

麺リフト

菅野製麺製の中太麺。もっちりとしていて存在感のある麺。濃厚なスープに負けていません。

具

炙りの入ったチャーシューはわりと厚めに切られていました。店内のポップによると1日に何回か当たりがあるようで、さらに大きめのチャーシューが出てくることがあるようです。

そしてトッピングで追加した本日の野菜達。毎日築地から直送されてくる新鮮な野菜を炒めたもの。これが濃厚なスープによく合っていました。

美味しく完食。


つけ麺も美味しかったですが、らーめんも美味しかったです。個人的にはらーめんの方が好きですね。

ごちそうさまでした。

店舗情報

店名 麺屋めんや 土竜もぐら
住所 東京都港区芝大門2-6-11 欧文ビル1F(地図
アクセス 都営地下鉄浅草線 大門駅より徒歩3分
都営地下鉄三田線 芝公園駅より徒歩4分
JR山手線他 浜松町駅より徒歩6分
公式サイト
レビューサイト