まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

新丸子「麺や でこ」(3)味噌そば

麺や でこ

外観

二ヶ月ぶりに新丸子の「麺や でこ」へ。


今回のお目当ては評判の良い味噌そば。期間限定提供がもうすぐ終わるとのことで訪問してきました。

味噌そば ¥850

クーポンサービスで味玉を追加しました。

味噌そば+味玉

こちらの味噌は赤味噌がベース。スープこそシャバ系ですが、とてもコク深く香り高く仕上がっています。
ベースが赤味噌になると一般的な味噌と印象がガラっと変わりますね。これは好きだなぁ。

麺は平打ち気味の中細麺。シャバ系のスープと合わせるスルスルっとした喉ごしが楽しめます。
白髪ネギのシャキシャキ感や糸唐辛子のアクセントも良かったです。

来シーズンも提供があるなら、また食べてみたい味噌でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。

店舗情報

店名 めんや でこ
住所 神奈川県川崎市中原区小杉町1-520-6(地図
アクセス 東急東横線 新丸子駅から徒歩3分
JR南部線他 武蔵小杉駅より徒歩8分
公式サイト
レビューサイト