まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

上永谷「環2家」(3)チャーシューメン

環2家

外観

ふと「環2家って今どうなってるんだろう?」と気になり訪問。
前回訪問は経営が変わり直系を離脱した直後だったので、ちょうど一年ぶりの訪問になります。

券売機

今回はチャーシューメンをオーダーしました。

チャーシューメン(柔らかめ少なめ) ¥780

チャーシューメン

昔はショッパーなカエシが特徴的だった環2家。今は以前のようなエッジは感じられず少し大人しくなったかもしれません。
でも濃厚な豚骨とのバランスは良いです。これはこれでありかなと思いました。

気になったのはチャーシューが少し小ぶりになったこと。
二日前に食べた末廣家のチャーシューメンのインパクトが凄かったから余計に感じるのかもしれませんが。

と、昔は家系で一番好きなお店だっただけに気になった点ばかり挙げてしまいましたが、十分美味しいですし、接客も素晴らしい。今でも家系の名店の一つであることは変わりはないと思いました。
時々になると思いますが、また訪問したいお店です。ごちそうさまでした。

店舗情報

店名 かん2
住所 神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21(地図
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン 上永谷駅より徒歩15分
神奈川中央交通バス 水田停留所より徒歩1分
公式サイト なし
レビューサイト