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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

塩茎わかめラーメン@麺処 謹ちゃん(本厚木) 16-217

神奈川県 神奈川県-厚木市 ラーメン 豚骨 家系

麺処 謹ちゃん(本厚木)

外観

本厚木にある謹ちゃんへ2度目の訪問。

券売機

前回は醤油だったので今回は塩をオーダーしてみました。

塩茎わかめラーメン(柔らかめ少なめ) ¥800

塩茎わかめラーメン

醤油はライトでサラサラとしたタイプだったのに対して、塩の方はどちらかというとクリーミーでまろやかな口当たり。
塩分はほどよい加減で、豚骨出汁はこちらも十分感じられて美味しいです。

トッピングの茎わかめは醤油の時も良かったけど、個人的には塩の方が合っているように感じました。
量も申し分ないし満足度は高かったです。ごちそうさまでした。

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2016/07/27 茎わかめラーメン

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