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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

SuSu Ramen、Ayam goreng@ミッドナイトヌードル ジャカルタラーメン(相武台前) 16-213

神奈川県 神奈川県-座間市 ラーメン 味その他

ミッドナイトヌードル ジャカルタラーメン(相武台前)

外観

ラーメンWalkerを読んで気になった相武台前のジャカルタラーメンへ訪問してきました。

SuSu Ramen ¥843

SuSu Ramen

スープは鶏と野菜をベースにした塩に牛乳を加えたものだそう。牛乳の臭みはまったくなく文字通りクリーミーなスープ。表面に浮いたインドネシアのブラックペッパーも適度な辛味を加えて良い感じです。

インドネシア風にアレンジされたラーメンですが、癖はなく日本人でも抵抗なく食べられる味ですね。美味しかったです。

Ayam goreng ¥410

Ayam goreng

アヤムゴレン。インドネシアの唐揚げだそうです。そのままでも香辛料の味が十分しますが、赤い唐辛子ソースを付けることで辛さアップ。
唐揚げと言っても胸肉を使用しているので、ボリューム満点で満腹になりました。

どちらも美味しかったです。ごちそうさまでした。

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