まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを厳選して紹介しています。

中華そば 鶴舞 一刻屋(鶴舞) 中華そば 16-204

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中華そば 鶴舞 一刻屋(鶴舞)

外観

久しぶりの名古屋遠征。鶴舞の一刻屋へ訪問。
今では世界に展開するフジヤマ55グループの最初のお店がこちらになります。

券売機

中華そばを始めとしてメニューは豊富。台湾まぜそばや台湾ラーメンもきちんと取り揃えているあたりが、やっぱり名古屋らしいですね。

中華そば ¥680

中華そば

「健康玉ねぎスープ」と謳ったスープは甘みとまろやかさがあります。魚介ベースのためか、一昔前に流行ったラーメンを思い起こさせるような懐かしさを感じました。

麺は中細のストレート麺。適度な茹で加減ですが、スープの持ち上げはなかなか良いです。具は奇をてらわないオーソドックスなもの。でもそれが逆に安心感がありますね。

派手さこそはありませんが、堅実さを感じさせられる一杯でした。なかなか美味しかったです。ごちそうさまでした。

店舗情報

店名 中華ちゅうかそば 鶴舞つるまい 一刻屋いっこくや
住所 愛知県名古屋市中区千代田5-24-1(地図
アクセス JR中央本線他 鶴舞駅より徒歩1分
公式サイト
レビューサイト