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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心に美味しかったラーメン屋さんを紹介しています。

雷家(八丁畷、川崎) ラーメン、キャベチャー 16-155

雷家(八丁畷、川崎)

外観

ライブ帰りに三三㐂へ行くも外並びがあったので回避して雷家へ。こちらもほぼ満席でしたが、数席だけ空いてたのですぐに座れました。平日の22時過ぎにも関わらずどちらもすごいですねぇ。こちらのお店は実に4年ぶりの訪問でした。

キャベチャー ¥150

キャベチャー

まずはキャベチャーが提供されました。器から溢れるぐらい盛られてます。このボリュームは嬉しいけど、ちょっと食べづらいw

ラーメン(柔らかめ少なめ) ¥700

ラーメン

クセのないクリーミーなバランスタイプのスープ。壱系とはまた違ったクリーミーさで、あまり見かけないタイプかも。六角家姉妹店ってたくさんあるけど、店舗によってわりと特徴がありますよね。
麺は王道の酒井製麺。柔らかめの湯で加減は文句なしと言ったところ。
具はチャーシュー、ほうれん草、のり、ネギ。チャーシューは薄い大判のものが一枚。しっとりとしていた食感。途中からキャベチャーも投入して完食。美味しかった。

店員さんの接客も素晴らしく満足度の高いお店でした。川崎駅周辺の家系ならばここが一番ですね。ごちそうさまでした。

外部リンク

レビューサイト