まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

中華そば うづまき(本厚木) 濃厚醤油ラーメン 16-96

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中華そば うづまき(本厚木)

外観

本厚木にある中華そば うづまきへ訪問。
同じく本厚木にある麺や食堂のセカンドブランドになります。

券売機

麺や食堂が淡麗系だったので、てっきりここも淡麗系かと思いきや真逆のメニュー構成で面を喰らいました。もうちょい下調べしてくれば良かったな。

今回は初訪だったのでデフォの濃厚醤油ラーメンをオーダー。

濃厚醤油ラーメン ¥700

濃厚醤油ラーメン

鶏ガラと豚骨の動物系をベースとしたスープは臭みはなく旨味がたっぷり。そこに魚介も加えているので濃厚一辺倒ではないスッキリさもあります。

麺は自家製の平打ち縮れ麺。モッチリとした食感でとろみのあるスープによく絡んで美味しいです。

具はチャーシュー、キャベツ、モヤシ、ネギ、キクラゲ、のりと具だくさんで嬉しいところ。量もそこそこでデフォでしたが満腹。

他のメニューもチェックしてみたくなりました。ごちそうさまでした。

店舗情報

店名 中華ちゅうかそば うづまき
住所 神奈川県厚木市旭町1-24-15(地図
アクセス 小田急小田原線 本厚木駅より徒歩3分
公式サイト
レビューサイト