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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

【閉店】つけめんこってり@はまんど湘南(長後) 15-247

神奈川県 神奈川県-藤沢市 つけ麺 MIX 閉店・終了

【追記】このお店は閉店しました。

はまんど湘南(長後)

外観

先日、横須賀に神奈川2号店をオープンさせたはまんど。その神奈川1号店であるこちらへオープン当初以来の訪問。今では夜営業も始まりメニューも増えていました。

つけめんこってり(あつもり) ¥780

つけめんこってり

つけ汁は白湯ベース。こってりと言いつつも濃厚過ぎずほどよい濃さで食べやすいです。「こってり」というより「こっさり」っていう表現の方が的確かも。

麺はあつもりにしたら皿に上げられた状態ではなくお湯につかった状態で配膳。たしかにこれなら冷めにくくてなっていいですね。ビジュアル的にちょっと違和感ありますがw

具材もすべて別皿での提供。チャーシューが生ハムみたいな食感で美味しかった。

最後はポットに入った割スープをつけ汁に投入。お出汁が効いていてホッとする味。これもまた美味しかったです。

過去にはこんなものを食べました

2015/03/03 特製はまんど

外部リンク

このお店の公式サイト

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