読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

【限定】バジルソースの味噌つけ麺@啜磨専科(港南中央、上大岡) 15-236

神奈川県 神奈川県-横浜市港南区 つけ麺 味噌 限定

啜磨専科(港南中央、上大岡)

限定告知

10月からスタートした限定狙いで久しぶりに啜磨専科へ。

バジルソースの味噌つけ麺 ¥950

バジルソースの味噌つけ麺

つけ汁は名前の通りシャバ系の味噌にバジルソースを加えたもの。味噌とバジルの相性は抜群。バジルが入ることで洋風なテイストも感じられます。

麺はロ麺ズ製の細麺。最近は啜磨専科とG麺7の製麺はロ麺ズでやってるのかな?
のど越しが良いタイプでシャバ系のつけ汁と良く合っていました。

限定としてはあまり目新しさは感じられませんでしたが、安定の美味しさでした。

このお店の関連記事まとめ