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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心に美味しかったラーメン屋さんを紹介しています。

らーめん家せんだい 横浜橋店(阪東橋) ラーメン(唐辛子味噌) 15-223

らーめん家せんだい 横浜橋店(阪東橋)

外観

狙っていたお店が不定休にぶつかり、代わりにこちらへ。約1年ぶりの訪問です。

こちらのらーめんは醤油、塩、味噌、唐辛子味噌の4種類から味を選べます。前回頼んだ味噌が美味しかったので今回は唐辛子味噌にしてみました。唐辛子を加えた辛い家系は時々みかけますが、辛味噌ベースっていうのは珍しい気がします。

らーめん(唐辛子味噌)(柔らかめ少なめ) ¥680

らーめん(唐辛子味噌)

スープはピリ辛程度で辛さはあまり感じず。むしろ味噌の甘さすら感じる。
麺は丸山製麺の中太麺。少し縮れが入っていてモチモチした食感。美味しいです。
具は家系の一般的な構成。チャーシューは1枚ですが、大ぶりで肉厚なのは嬉しいところですね。

家系というよりは普通の辛味噌味噌ラーメンを食べているような感じ。でも普通に美味しいし、これはこれでありかなと思います。

過去にはこんなものを食べました

2014/10/25 らーめん(味噌)

2014/08/20 らーめん(醤油)

外部リンク

このお店の公式サイト

レビューサイト