まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

吉野町「流星軒」(9)チャーシュー麺(しょうゆ)

流星軒

外観

そういえば去年発売のラーメンWalkerのクーポンが残ってたなぁと思い流星軒へ。

限定もあったけど今回はレギュラーのチャーシュー麺にしました。
こちらのベースは極細麺使用の支那そば。味はしょうゆとしおの2種類。そこにさらにチャーシューを4枚プラスしたのがチャーシュー麺になります。

チャーシュー麺(しょうゆ) ¥1000

クーポンサービスで味玉を追加しました。

チャーシュー麺(しょうゆ)+味玉

スープは醤油清湯。見た目的に油分が多いかなぁ思ったけど、飲んでみたらわりとあっさりとしていています。ここら辺のさじ加減がやはり上手いですね。
極細の麺は柔らかめの湯で加減でニュルっとした食感。好みが分かれそうだけど僕は好きなタイプです。
チャーシューは2種類5枚入り。値段はちょっと張ってしまいますが、ここの炙りチャーシューは大好きなのでついつい増してしまいます。今回も美味しかった。

限定と比べると派手さや奇抜さはありませんが、常にブレなく美味しい物を提供してくれるので安心感がありますね。これからも大切にリピートしていきたいお店に一つですね。

店舗情報

店名 流星軒りゅうせいけん
住所 神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2 グレイス南太田1F(地図
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン 吉野町駅より徒歩3分
京浜急行線 南太田駅より徒歩6分
公式サイト
レビューサイト