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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

みそら〜めん@麺小屋てち(武蔵新城) 15-211

神奈川県 神奈川県-川崎市 ラーメン 味噌

麺小屋てち(武蔵新城)

外観

白楽のくり山の定休日である火曜の夜に営業していた麺小屋てち。そちらが独立し武蔵新城に単独で店舗を構えました。オープンからもう3ヶ月以上経ってるのですが、立地的になかなか足を運ぶ機会がありませんでした。

みそら〜めん ¥700

今回はら〜めん。連食だったため小にしました。それでも麺量150gはあるので一般的な店の並よりほんの少し少ないぐらい。ちなみに並だと200gだそうです。

みそら〜めん

味噌は麦味噌を使用とのことでスープはやや甘め。どろっとしていて濃厚。
甘めな味噌が駄目な人には厳しいかもしれないけど、僕はかなり好みの味でした。
麺は中細ストレート麺。具は茹でた様々な野菜に豚バラ。彩り鮮やかなで良いですね。麺と具を一緒に食べると美味しいです。

くり山時代に食べたみそまぜはジャンク度を上げるトッピングが増えてるみたいで、また食べに行きたいなと思いました。

過去にはこんなものを食べました

2015/01/20 みそまぜ

外部リンク

このお店の公式サイト

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