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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

坦々つけそば@地球の中華そば(伊勢佐木長者町) 15-198

神奈川県 神奈川県-横浜市中区 つけ麺 MIX 旨辛

地球の中華そば(伊勢佐木長者町)

外観

SW最終日は地球の中華そばでつけそば狙い。
一周年を機に営業形態を見直すとのことで、毎週水曜日のつけそばの日と毎月最終日曜日にやっていた極・中華そばの日は9月いっぱいで一旦終了となるそうです。

坦々つけそば+大辛 ¥850+50

坦々つけそば+大辛

パクチーもトッピングしたかったけど、あいにくこの日は無かった模様。
大辛をつけたら唐辛子パウダーが麺にまぶしてありました。そんな麺は相変わらずのど越しの良いタイプ。
つけ汁は白湯ベースですが粘度のないシャバ系。麺との相性は抜群。
極選坦々そばも美味しかったけど、つけそばもやっぱり期待通りの美味しさでした。ただ辛いだけではなく旨味も十分感じられる辛さは良いですね。

あとつけそばは塩が未食なので、30日も間に合うようなら行きたいところです。

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