まーくんのラーメン禁断症状

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らーめんサッポロ赤星(西8丁目、資生館小学校前) 塩らーめん 15-190

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らーめんサッポロ赤星(西8丁目、資生館小学校前)

外観

北海道遠征二日目。
ライブの合間に狸小路というアーケード街にあるらーめんサッポロ赤星へ。

塩らーめん ¥500

塩らーめん

スープはあっさり目だけど、鶏の旨味が十分出ている優しい感じの塩。
岩のりを混ぜると一気に磯の風味が増します。100円で岩のり増量出来たので増量すれば良かったなぁ。麺は中細の縮れ麺。ややコシがありました。

珍しかったのはさばにんにく粉という卓上アイテム。名前の通りさばの魚粉とニンニク粉を混ぜたものなのかな? これを入れると優しかった塩にパンチが加わって、少量でも一気に味が変わりました。これはこれで美味しかった。

どちらかと言うと呑んだ後の〆に食べたくなるような一杯でした。

店舗情報

店名 らーめんサッポロ赤星あかぼし
住所 北海道札幌市中央区南3条西7-7 狸小路商店街(地図
アクセス 札幌市電 西8丁目停留所より徒歩3分
札幌市電 資生館小学校前停留所より徒歩4分
札幌市営地下鉄南北線 大通駅より徒歩8分
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩8分
公式サイト なし
レビューサイト