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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

鶏しょう油麺@ラーメン★スポット スズキクラブ(桜ヶ丘) 15-174

神奈川県 神奈川県-大和市 ラーメン 醤油

仕事帰りに桜ヶ丘に寄り道。最初は別のお店に行こうと思ったんだけど、あいにく臨休だったらしくフラれてしまいました。代わりにもう一つ気になってたこちらのお店へ。

鶏しょう油麺 ¥680

鶏しょう油麺

鶏ガラベースの醤油清湯。あっさり目ながらも鶏の甘みと醤油のコクがしっかり感じられます。どちらかというと醤油の方が一歩前に出ている感じ。
麺は極細ストレート麺ながら柔めの湯で加減でモチモチ。この食感は僕好みだなぁと思いました。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、のりとシンプルな構成。この中ではメンマが味がしっかり染みていて美味しかったです。

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