まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

【移転】桜木町「灰汁中華 丿貫」(6)美酒鍋風蓬莱そば

今日はSHINだけの予定だったんですが、家を出る直前に丿貫で15食限定をやるツイートを見つけてしまい急遽連食。

お店到着した時はわりとお昼のピークを過ぎてたので、時間的に売り切れてるかなぁと思ったけど、幸いまだ残っていました。

美酒鍋風蓬莱そば+肉増し ¥750+350

美酒鍋風蓬莱そば

たしかにノーマルの煮干蕎麦より、ほんの少し粘度があって濃厚。煮干しのザラつきもあります。
この煮干しの苦みが麺の小麦の甘さを引き立ててくれますね。非常に美味しいです。個人的にはノーマルよりこっちの方が好きかもしれない。
肉増しは安定。もはや欠かすことのできないトッピングになりつつあります。

連食になるので行くか迷ったけど、行って良かったです。

店舗情報

店名 灰汁中華あくちゅうか 丿貫へちかん
住所 神奈川県横浜市中区野毛町1-23
アクセス JR根岸線他 桜木駅より徒歩6分
京浜急行線 日ノ出町駅より徒歩6分
公式サイト
レビューサイト
備考 このお店は神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4へ移転しました。