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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

【限定】100%煮干しそばライト(塩)、〆のお茶漬けごはん@ラーメン星印(反町、神奈川) 15-130

神奈川県 神奈川県-横浜市神奈川区 ラーメン 煮干し 限定

平日夜限定を狙いに反町へ。久しぶりの星印です。

塩と醤油迷ったので沖崎店主にオススメを伺ったら、少し困り顔。どちらも自信ありと見ましたw 醤油の方は甘め、塩の方は煮干し感が感じられるとのこと。だったらニボラーとしては塩かなと思い塩をお願いしました。

100%煮干しそばライト(塩) ¥850

100%煮干しそばライト(塩)

8種類の煮干しを使ったという煮干しのWスープと塩ダレのバランスが絶妙。煮干しが主張しすぎてるわけでもなく、かと言って塩ダレに負けてるわけでもない。これは美味しいです。

〆のお茶漬けごはん ¥200

〆のお茶漬けごはん

以前はなかったこちらも追加でオーダー。
岩海苔、とろろこんぶ、九条ネギ、わさび、あられが載っています。メニューには半ライス程度って書かれてたけど意外と量がありましたね。
スープに投入すると海苔が全面に出てきて、煮干し感は薄まったものの、最後まで美味しく頂けました。満腹です。

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