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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心に美味しかったラーメン屋さんを紹介しています。

麺酒処 ふくろう(戸塚) 中華そば(正油) 15-66

中華そば 尋からハシゴしてふくろうへ。こちらは戸塚駅から徒歩5分ほどの立地。

中華そば(正油) ¥780

中華そば(正油)

ハマグリと鶏と節のトリプルスープだそうです。でもハマグリの旨味がダントツ。麺は低加水でのど越しの良いタイプ。後半は底から貝の身やら貝柱も出てきた。
正直、僕は貝はあんまり得意じゃないけど、これは美味しく食べられました。貝が好きな人にはオススメです。

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