読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心に美味しかったラーメン屋さんを紹介しています。

中華そば しながわ(要町、椎名町) 特製煮干そば 15-23

K3でのライブ合間に要町のしながわへ。こちらは近くにあるBASSOドリルマンのセカンドブランドになります。
この場所はまるきゅうらぁめん、BassoDri⑨の時代に訪問したことがあって、しながわになってからも一回行ったのですが、その時は見事に臨休に当たってしまい未訪のままとなっておりました。

今回は中華そばと煮干そばで迷いに迷って、今回は煮干そばをオーダー。

特製煮干そば ¥1000

特製煮干そば

淡麗系のスープは煮干し特有のエグい感じはあんまりなくじんわりと効いてます。背脂と玉ねぎが浮いてて燕三条系に近い。燕三条系と違いがあるとすれば麺の太さ。こちらはやや中太。でもこの麺が美味しかった。ドリルマンの麺好きなんですよね。
2種類のチャーシューはどちらも美味しく、お値段張るけど特製にして正解でした。

中華そばと夜の部限定の稲庭中華そばも食べておきたいところ。池袋はあんまり来ないんだけど、また機会を見て伺いたいですね。

外部リンク

このお店の公式サイト

レビューサイト