まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

雪が谷大塚「つけ麺たけもと」 鶏と魚介の特製つけ麺

宿題店だった雪が谷大塚のたけもとへ。

鶏と魚介の特製つけ麺 ¥1100

鶏と魚介の特製つけ麺

名前の通り、鶏と魚介のWスープ。粘度もあって麺との絡みも良いですね。
低温チャーシューはハムのような味わい。僕の僕の好みからは外れるタイプでした。
途中からレンゲにのってる揚げ鶏皮を投入すると食感が変わって面白かったです。

店舗情報

店名 つけめん たけもと
住所 東京都大田区南雪谷2-12-6(地図
アクセス 東急池上線 雪が谷大塚駅より徒歩3分
公式サイト
レビューサイト