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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心にお勧めのラーメン屋さんを紹介しています。

鶏と魚介の特製つけ麺@つけ麺たけもと(雪が谷大塚) 14-227

東京都 東京都-大田区 つけ麺 MIX

宿題店だった雪が谷大塚のたけもとへ。

鶏と魚介の特製つけ麺 ¥1100

鶏と魚介の特製つけ麺

名前の通り、鶏と魚介のWスープ。粘度もあって麺との絡みも良いですね。
低温チャーシューはハムのような味わい。好みの問題かもしれないけど、僕が好きな某店のものと比べると普通。
途中からレンゲにのってる揚げ鶏皮を投入すると食感が変わって面白かった。

ただ最後まで値段が強気すぎる印象は拭えませんでした。

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