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まーくんのラーメン禁断症状

神奈川と東京を中心に美味しかったラーメン屋さんを紹介しています。

【移転】灰汁中華 丿貫(日ノ出町、桜木町) 牡蠣蕎麦 14-213

【追記】このお店は神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4へ移転しました。

牡蠣蕎麦+肉増し ¥880+350

牡蠣蕎麦+肉増し

牡蠣出汁、片口鰯煮干を使用した一杯。スープは牡蠣の出汁の旨味がすごい。肉増ししたのでチャーシューも赤身の残る分厚いものが3枚入り。これも絶品。今年食べた中で間違いなく一、二を争うレベルでした。

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